La forza Il luppolo scorre potente in questa IPA. Il giovane birrificio Argo, come un apprendista Jedi, si è da poco affacciato sul mercato delle birre ma dimostra già ottime capacità. La Hoppy Wan-Kenobi è la sua nuova IPA, talmente nuova che non è ancora entrata in produzione stabilmente.
Parliamo di una birra dal colore leggermente ambrato, dove -come da tradizione- il luppolo la fa da padrone. Una bevuta ottimamente equilibrata, con toni floreali, esotici, speziati ma soprattutto agrumati e che chiude con un lungo amaro. Non cedere al lato oscuro delle birre commerciali, segui la via del luppolo. 7,1%alc.
Argo “Hoppy Wan-Kenobi” american IPA – Lemignano (PR)
Da ascoltare con…
https://youtu.be/xXJOKcB2-aM